Får jag starta en cigarrbar?

Fråga:

Jag vill starta en bar där huvudkonceptet är att sälja och servera fina cigarrer, men även alkoholhaltiga drycker. Nu är min fråga om man får göra detta rent lagligt?

?Kubanen?


Expertsvar:

Nej, verksamheten som du beskriver den skulle du inte få starta i Sverige. Sverige införde rökförbud på kaféer, krogar, restauranger och andra serveringsställen den 1 juni 2005. Det är visserligen tillåtet med avskilda rökrum inomhus, men där får det inte förekomma någon servering eller förtäring. Vid utomhusservering gäller dock inte rökförbudet. Glöm inte heller att grundregeln i Sverige är att man måste ha tillstånd för att servera och sälja alkohol. För att få tillstånd krävs bland annat att lokalen är godkänd ur miljösynpunkt och att den är godkänd för allsidig matlagning. Kom ihåg att alkoholdrycker aldrig får serveras om det inte sker i samband med matservering.

Johan Reberg


ANNONS

ANNONS

Nyhetsbrev